流变仪主要有锥板式、平行板式、同轴圆筒式和毛细管式。
锥板式为精密流变仪,可测多种材料函数,适用于较高黏度的高分子溶液和熔体。
平行板式为锥板式的附件,作为补充适于较黏高分子溶液熔体和多相体系。
同轴圆筒式为便易黏度计,适合低黏、低弹性流体。
毛细管式适合于宽范围表观黏度测定(尤其适于高速、高黏流体),剪切速率及流动时的流线,几何形状与挤出注模时的实际条件相似。可测量材料的黏度、弹性和流变特性。
目前测定高聚物剪切黏度和流动性的仪器有以下几类:落球型、转动型(包括各种改良型黏度仪),振荡型(扭转振动流变仪和圆盘振荡流变仪)、混炼机型和毛细管挤出型(毛细管流变仪和加工性能测定仪)等。上述各种测试仪器和测定方法各有其优缺点和适用范围,可互相补充。